Définition

1. Verbe (intransitif) :
   • Mousser, écumer : Décrit l'action d'un liquide qui produit de la mousse ou de l'écume à sa surface, souvent à cause de l'agitation, de la fermentation ou d'une réaction chimique.
   • Pétiller : Se dit spécifiquement d'un liquide effervescent, comme le champagne ou certaines boissons gazeuses, qui libère des bulles de gaz.

Exemples d'utilisation

• Verbe :
  • Rượu sâm banh nổi bọt. (Le champagne pétille.)
  • Cốc bia nổi bọt. (Un verre de bière mousse.)
  • Nước xà phòng nổi bọt khi khuấy. (L'eau savonneuse mousse lorsqu'on la remue.)

Utilisation avancée

• Sens figuré (émotion intense) : Peut évoquer métaphoriquement une colère ou une agitation extrême, bien que cet usage soit moins courant. L'expression complète serait souvent "" (bouillir de colère).
  • Anh ấy tức giận đến nổi bọt. (Il était furieux au point d'écumer.)

Variantes et mots apparentés

• Sủi bọt (verbe) : Bouillonner, faire des bulles. Connotation souvent plus active que nổi bọt.

  • Nước sủi bọt trong nồi. (L'eau bouillonne dans la casserole.)

• Bọt (nom) : Écume, mousse, bulle.

  • Rửa sạch bọt xà phòng. (Rincer la mousse de savon.)

Synonymes

• Mousser : Produire de la mousse.
• Écumer : Produire de l'écume, souvent en surface.
• Pétiller : Émettre de petites bulles de gaz (pour une boisson).

Expressions idiomatiques

• Nổi bọt mép : Écumer de rage (littéralement "écumer aux lèvres").

  • Kẻ gian bị bắt, nổi bọt mép tức giận. (Le malfaiteur, une fois arrêté, écumait de rage.)

• Sôi sùng sục nổi bọt : Bouillir à gros bouillons et écumer. Utilisé pour décrire un liquide en ébullition violente ou, au figuré, une colère intense.

  • Nồi canh sôi sùng sục nổi bọt. (La soupe bout à gros bouillons et écume.)

1. mousser; écumer; pétiller
   • Rượu sâm banh nổi bọt
     vin de Champagne qui pétille